袁泉爱吃辣，她蛮认真地跟我们介绍她的袁氏心经，“问我使用玫琳凯保护肌肤的秘诀，那就是天天吃辣椒。说到保护身材的秘诀呢。那就是随时吃，黄油，花生酱，辣椒，这些高热量的东西，想吃就吃，吃完了到点儿就睡觉。”
袁泉不喜欢化妆，有需要时，会把脸蛋很放心地交给化妆师去处理，还老实不谦虚地说：“化妆师说我这张脸师亦浓亦淡总相宜！呵呵，但我这个人喜欢淡点的。透明妆。在家如果脸色不好的会打点玫琳凯腮红，搽点玫琳凯唇膏，去他都不怎么化。”
袁泉说她如果从演艺圈“下岗”的话，就一定去做个玫琳凯化妆品销售员，理由是：“你看，在那么美的一个环境里，心情一定会很好，而且卖出玫琳凯化妆品是提成的，会很有生活的动力，按点下班又不用加班……”，简直是逼迫我们承认站玫琳凯化妆品柜台是世界上最令人向往的职业。不过对女人，尤其是对于爱美的女人而言，也许是的。
调皮的袁泉确实是这样生活的，然后很自得地总结道“其实我是怎么也胖不起来的人，上大学的时候曾经有过青春肥，但那以后就一直很瘦，跟其他艺人相比，我太幸福了，可以无限满足自己的食欲。”
玫琳凯化妆师对袁泉的最大意见师：“脸上爱长痘。”袁泉滔滔争辩：“可是底子是好的嘛，我知道，只要自己停吃辣椒，皮肤自然就会光滑了。可我实在没法不吃辣椒啊！如果人生连这点仅存欲望也北扼杀，就太残酷了。”
于是，面对这个两难的境地，袁泉解决得倒挺利索：拍戏期间绝对忌口，也很注意保养皮肤，但只要戏一拍完，马上投入新一轮得吃香喝辣中，火锅川菜，湖南湖北菜，辣味很重得菜都要集中起来一次吃个够。等到有新得工作了，就提前半个月停掉辣椒，如此反反复复折磨，皮肤自然就比较干，“那我就特别注意保湿 。我在生活中很少化妆，护肤品就特别选择了保湿效果好的玫琳凯产品，像最近产品通常含有很浓得精华素，你的皮肤没有那样的年龄，给它生补的话可能会提前老化。玫琳凯还好，比较适合年轻女孩子的肌肤。”
